此次日本行，我们金奖果农除了感叹日本肥沃的土壤环境和施肥打药的方式外，最为关心的就是他们的果园管理模式，每到一片果园都会认真观察。进入到每一个果园里，我们的金奖果农都会感慨道：日本的果园株行距比较大，树型多为开心型，且枝组合理搭配，通风透光非常好，不但果树的长势好，苹果的上色好，同时还便于机械化操作。据日本的果农介绍：在日本不管是乔化还是矮化树，都要随着树龄的增长，增加行间距，同时根据每棵果树的生长情况，以及大枝、小枝分布的不同，进行修剪。这样做不仅能够保证果树的生长势，还能够保证光照充足，光照充足对提高果实品质很重要，所以日本果园的透光率必须达到百分之二十九以上，因此花果修剪等管理措施至关重要，占了日本果园全年管理工作的百分之八十以上。严格的修剪措施，精细的管理，让整个果园树老枝不老，这一点也让咱参观的大伙们非常的佩服！在参观过程中我们了解到日本果园整体产量都不高，一亩地的产量大概斤，果农更注重的是苹果的品质，无论是地上还是地下管理都是一样细致入微。日本果农为了苹果的表光上色，他们与我们国内一样使用反光膜，但是他们的反光膜厚度比国内的厚很多。同时他们为了保护环境，反光膜会反复使用多年（一般是3-5年）。既要看到眼前的效益，又要注重可持续发展，日本果农在果园管理上考虑的也很长远，就连对自然灾害的预防都做的很到位。在果园中他们会安装许多根柱子，并在柱子上安装风扇用于防霜冻。大家可别小看这些风扇，这些风扇可以设置温度（一般是两度），低于这个温度的话它会自动旋转，对于防控霜冻有很好的效果，并在日本应用相当广泛。只防霜冻可不行，风害和鸟害的预防同样重要！在日本果园里他们安装大量的高度约为3米的网（只是普通塑料网）用来防台风。别看他们只是一些普通塑料网，但是它们的防风率非常高，能够在很大程度上保障果园的生产。日本用什么防鸟呢？在日本的果园里面都有煤气罐，煤气罐连着设备，可以调节时间，间隔一段时间以后，就会响一次，可以达到防鸟的效果。从日本果园采用的以上措施我们可以看到，日本果农会采用各种方法最大程度的减少外界环境对苹果的影响，将损失降低到最低，可以说日本精细化、精准化管理果园，表现在方方面面。这不，日本果农在苹果着色期还得给苹果摘叶和转果！！！据当地果农介绍：日本当地要生产一个好苹果，摘叶是很重要的；通常一个苹果要六十个叶子，四个枝条一个果，最大上限是一百个叶子一个果。并且他们自己忙不过来的话还要雇人摘叶，一天日元（元），疏花更麻烦，而且每年至少进行两次。在日本果园他们不光摘叶转果做的精细极致，果园生草他们也做的非常到位极致！走入的每一个果园都是绿油油的一片，踩上去都是软绵绵的，有机质到底有多高，高的让我们想象不到。据了解，青森县从几十年前就开始实行生草制，一直沿用至今，果园生草不仅可以使土壤的透气性好，而且还可以避免肥料和水分的流失。同时他们在果园生草的基础上，还配合中微量元素和微生物菌肥，同自己配的肥料混到一起施用到地里，能更好的提高土壤有机质，从而保障苹果的内在品质。为了保障苹果的品质，日本果农不仅在管理和设施建设方面投入大量的人力和物力，同时他们在采收时间上把控也是相当严格的。在日本当地，苹果收购对糖度的要求是非常高的，也就意味着当地果农的苹果只有等到完全成熟并且糖度达到一定的要求（一般16度左右）才能卖上个好价格。要想苹果有较高的糖度，那么苹果的采收时间就很关键了；根据品种的不同，在日本早中熟苹果在10月20号到11月20号之间收获，晚点的像富士苹果就是11月20号到12月初进行收获。参观的果园越多我们越能理解日本苹果品质高的原因——把管理细节做到无可挑剔。正如木村秋则说的那样，人体自身是无法生产出一个苹果的，所以在果园里面苹果树就是主人，是主角，我只是给它做服务的，我认为树也是有灵魂的。把果树当成自己的家人去守护和照顾，这种匠人精神是态度，是执着，也是责任，我们中国好苹果大赛也希望金奖果农将这种精神宣传出去让我们苹果产业上升到一个新高度。中国好苹果大赛金奖果农日本考察观光团的报道未完，更多日本所见所闻，以及先进的果园管理技术，大家敬请期待！！！
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1、果树病毒病
2、果树腐烂病
3、果树根腐病
4、果树缺素症
5、果树再植症
6、果树轮纹病
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本文编辑：佚名
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