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如何施肥才能保障中药材质量

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/9/9 11:50:45

版新药典增加了几项中药材重金属限制,新增了33种农药残留指标,确实对中药材品质要求提高了一大步。但是通过多方检测,目前我省绝大部分地道中药材均符合新药材各项指标。

为了不断提高我省中药材质量,保护药材资源大省、种植大省、产品大省的美誉,加强中药材科学施肥非常重要。中药材种植周期需要多种营养元素,不同品种施肥规律也不同,合理施肥对增进中药材生长发育,提高产量和品质,起着重要作用。下面结合中药材需肥规律介绍几种中药材科学施肥技术。

中药材因其品种、以及各生长发育的阶段不同,所需养分的种类、数量以及对养分的吸收强度也不相同。通常对于多年生的,特别是根茎类药用植物,如板蓝根、紫菀、防风、白术、党参、牛膝等,应施用充分腐熟的有机肥为主,配合使用磷钾肥,以满足全部生长周期对养分的需要;对于全草类中药材,可适当增施氮肥;对于花、果实、种子类的中药材,则应多施磷、钾肥。在中药材不同的生长阶段施肥也不同,生长前期,多施氮肥,使用量要少,浓度要低;生长中期,氮肥的用量和浓度应适当增长;生长后期,多用磷、钾肥,增进果实早熟、种子丰满。施肥后及时冲施或喷洒益富源植物营养液,增强光合作用,补充土壤有益微生物,防治土壤板结,保证肥料营养的有效吸收。

当然,为确保中药材品质,达到增产增效的目的,注意以下三种肥料应谨慎施用:

1、含有毒害作用的肥料。主要指尿素。它常含有少量的缩二脲,如果该成分含量达到2%以上,则会对中药材的种子和幼苗产生毒害作用,导致严重减产,也会出现农残和重金属超标,影响品质和销售。

2、含有害离子的肥料。主要分两类,一类是含有氯离子的肥料,例如氯化钾和氯化铵;另一类是含有硝酸根离子的肥料,例如硝酸铵和硝酸钾。这些含有氯离子或硝酸根离子的肥料,施入后会产生水溶性的氯化物或硝酸物,对种子的发芽和幼苗的生长极其不利。

3、具有腐蚀作用的肥料。例如碳酸氢铵和过磷酸钙。这类化肥若是用作中药材栽培的种肥,则会对较大程度上影响种子发芽,还会对幼苗产生危害。

近年来,总结出了中药材4种标准化施肥模式,可因地制宜地进行施用:

“1+2”模式,即1袋配方肥+2袋生物有机肥施肥模式;

“一站式”模式,即每亩3复合微生物肥料模式;

“”模式,即每亩1袋配方肥+2袋有机肥+1袋生物菌肥模式;

“用养结合”模式,即每亩3袋子有机无机复混肥模式。

配方肥料配方:当归N-P2O5-K20为18-15-12、黄芪N-P2O5-K20为22-13-10、党参N-P2O5-K20为20-15-10,配方肥1袋子50公斤。有机肥有机质含量≥45%,1袋40公斤;生物有机肥有效活菌总数≥5亿/克,有机质含量≥40%,1袋40公斤;复合微生物肥料N+P2O5+K2O≥20%,有机质≥20%,有效活菌总数≥5亿/克,1袋40公斤;有机无机复混肥N+P2O5+K2O≥15%,有机质≥20%,1袋40公斤;生物菌肥有效活菌总数≥5亿/克,1袋2.5公斤。

当然,要放心地让中药材达到版新药典对农药残留的要求,还要注意中药材病虫害绿色防控技术的使用,主要为:

1、农业措施。合理轮作倒茬,减轻病虫危害程度;深耕翻晒,清洁处理土壤中的病残体,减少病源虫源基数;选用壮苗健苗,增强抵抗病虫危害能力和抗逆性。

2、土壤处理。移栽前,当归田撒施3%辛硫磷颗粒剂2~3kg/亩,党参、黄芪田撒施2%吡虫啉颗粒剂2~3kg/亩,翻入土中进行土壤处理;大黄在育苗地用20%乙酸铜可湿性粉剂~g/亩,加细土20~30kg拌匀撒施,耙入土中进行土壤处理。

3、药剂浸苗。移栽前,配制药液进行浸苗30分钟(大黄蘸根或喷根),放置在阴凉处晾干,边晾边移栽,有效防治麻口病、根腐病、水烂病、根蚜、地下害虫等病虫害。

4、物理诱杀。有条件的地方在大田安装太阳能杀虫灯诱杀蛴螬、地老虎等地下害虫,安装黄板、蓝板、性诱捕器剂等诱杀蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等害虫,也可有效减少害虫传播病毒病。在鼠害严重的田块安装银恒快速捕鼠器,捕杀中华鼢鼠。

5、科学用药。结合施肥撒施解淀粉芽孢杆菌、淡紫拟青霉、白僵菌、绿僵菌等生物农药防治线虫和地下害虫。早期可使用苯醚甲环唑、嘧菌酯、琥胶肥酸铜等高效低毒低残留杀虫剂和杀菌剂,后期以生物农药和植物源农药为主。

6、统防统治。依托病虫防治组织和农民专业合作社等生产经营主体,利用拉杆式喷雾机、植保无人机等先进施药器械,结合高效助剂,组织开展病虫害专业化统防统治,提高农药利用率和防治效果。

来源:甘肃

土壤肥料专家顿志恒

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